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カリン

夕方買い物にでると近くのお宅の前に篭に入ったカリンが置かれていて『自宅で採れたカリンです。どうぞお持ちください。』の文が添えられていました。

欲張って大きなのを2個頂いてきました。

後ろに座ったゴンタ(6キロの大ネコ)と比べても大きさが想像できますね。

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カリン 木になっている所は見たことがありますが、

料理したことがありません。

ネットで調べたら、カリンはとても硬くて切るのが非常に大変そうです。

果実酒とかハチミツ漬けとかいろいろありましたが、

比較的調理しやすく且つすぐ食べられるのはジャムのようです。

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少し鑑賞してからジャムに挑戦してみます。

ゴンタはカリンの香り苦手のようです。